Le goût est délicieusement doux et rappelle nettement les fruits de mer et le poisson. Délicieux dans des plats à la poêle avec des crustacés et du poisson.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking beperkt houdbaar.
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationKook, bak of smoor ze, net als andere paddenstoelen, niet te lang.
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