Cabillaud 1 sans tête 3-4 kg

Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren. 0­°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Zone de captureFAO 27

Nom latinGadus Morhua

Energie (kJ)304

Energie (Kcal)72

Protéines (gramme)16,4

Graisse (gramme)0,7

- dont saturé (gramme)0,1

Graisse monoinsaturée (gramme)0,1

Graisse polyinsaturée (gramme)0,4

Sel (gramme)0,167

PoissonAvec