Calmars fraîchement pêchés disponibles à la vente, excellents pour des plats de fruits de mer frais.
Débit de températureFrais
Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Zone de captureFAO 27 NoordOostelijk Atlantische Oceaan
Nom latinSepia Officinalis
Energie (kJ)330,22
Energie (Kcal)79
Protéines (gramme)16,24
Glucides (gramme)0,82
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)0,7
- dont saturé (gramme)0,118
Sel (gramme)0,93
PoissonAvec
MollusquesAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Sépia Aux Enchères