Queue De Calmar Petit

Débit de températureFrais

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Zone de captureFAO 27

Nom latinLOLIGO VULGARIS

Certification Fondation Poisson & SaisonX

Energie (kJ)338

Energie (Kcal)80

Protéines (gramme)16,2

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)1,7

- dont saturé (gramme)0,8

Sel (gramme)0,25

CrustacésAvec

PoissonAvec

Marques de qualitéVis & Seizoen