Filets De Maquereau Avec Peau

Race ou gibierSauvage

Débit de températureFrais

Feuille de traitementAvec peau

Conseil de conservation après ouvertureNa opening verpakking product gekoeld bewaren

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Zone de captureFAO 27 NoordOostelijk Atlantische Oceaan

Nom latinScomber Scombrus

Energie (kJ)1079

Energie (Kcal)258

Protéines (gramme)18

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)20,7

- dont saturé (gramme)4,9

Graisse monoinsaturée (gramme)9,6

Graisse polyinsaturée (gramme)4,4

Fibres (gramme)0

PoissonAvec