Joues De Cabillaud

Emballage1 kilogramme
Numéro d'article
38141136

par kilogramme

Le cabillaud se nourrit de écrevisses, crevettes, poissons et moules, et on peut le goûter dans la chair du poisson. La chair est blanche, a une structure lâche et contient peu d'arêtes. Le cabillaud est délicat en goût et infiniment polyvalent. Ce sont précisément ces caractéristiques qui rendent le poisson si intéressant.

Débit de températureFrais

Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren. 0°C. tot 4°C. Niet consumeren na uiterste houdbaarheid.

Température minimale de conservation0 ºC

Température maximale de conservation4 ºC

Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

Zone de captureHet noordoostelijke deel van de Atlantis

Nom latinGadus morhua

Certification Fondation Poisson & SaisonX

Energie (kJ)366

Energie (Kcal)87

Protéines (gramme)18

Glucides (gramme)0

- dont sucre (gramme)0

Graisse (gramme)1,5

- dont saturé (gramme)0,2

Sel (gramme)0,23

PoissonAvec

Joues De Cabillaud

Description

Sp�cifications poisson

Stocker

Préparer

Poisson

Nutriments

Allergènes