La chair de ce crabe écossais est délicieuse, légèrement sucrée et au goût raffiné. La chair de crabe est une viande maigre. La préparation et la transformation des crabes demandent un peu de travail, mais cela en vaut vraiment la peine. Le crabe est pêché de manière durable et possède une certification 'Fish & Season'.
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Conseil de préparationMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
Zone de captureFAO 27 NoordOostelijk Atlantische Oceaan
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