Le crabe royal est le roi des crabes et est pêché dans des eaux glacées. Les pattes sont cuites à bord et immédiatement congelées. Cela garantit la meilleure qualité. La chair de crabe est pasteurisée, emballée et prête à l'emploi. Parfait pour être utilisé par exemple dans un amuse-bouche, des pâtes ou une salade.