Le roi des crabes. Les pattes sont cuites à bord et immédiatement congelées. Délicieux dans un cocktail de fruits de mer en entrée ou utilisé dans un amuse-bouche.
Conseil de conservation après ouvertureNa openen gekoeld bewaren en binnen 2 dagen consumeren
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Conseil de préparationKlaar voor consumptie
Zone de captureFAO 21
Nom latinChionoecetes opilio
Energie (Kcal)90
Protéines (gramme)18,5
Glucides (gramme)0
- dont sucre (gramme)0
Graisse (gramme)1,2
- dont saturé (gramme)0,1
Graisse monoinsaturée (gramme)0
Graisse polyinsaturée (gramme)0
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)0,539
Polyols0
CrustacésAvec
Cuisinez intelligemmentSustainably produced
Marques de qualitéKook Bewust, MSC Certified sustainable seafoud
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