Deze verse Canadese coquilles worden in het wild gevangen in het noordwestelijke deel van de Atlantische oceaan. Coquilles, oftewel Sint Jacobsschelpen, leven op de zeebodem waar ze zich voeden met algen en plankton. Deze coquilles zijn al uit de schelp gehaald en daardoor makkelijk in gebruik. Royal Catch staat altijd voor een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding. De coquilles hebben een typische, nootachtige smaak. Ze kunnen gebakken of gegrild worden. Dep de coquilles droog en schroei ze dicht in een hete (grill)pan.
Bewaaradvies na openenGekoeld bewaren bij maximaal 2 graden. Ontdooid pruduct, niet opnieuw invriezen.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur2 ºC
BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen
VangstgebiedNoord-Westelijk deel van de Atlantisch o
Nederlands
Deutsch
English
Français