Ces perles de saveur offrent une manière élégante et surprenante d’ajouter la saveur fraîche, acidulée et riche en umami du ponzu à vos plats sous forme de petites billes. Derrière la fine membrane d’alginate se trouve un cœur liquide au goût de ponzu ; chaque perle libère une explosion de saveurs au contact ou lors de la dégustation, rehaussant ainsi la présentation et l’expérience gustative à un niveau supérieur.
Conseil de conservation après ouvertureStore at room temperature before opening and for 5 days between 2°C and 6°C after opening.
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation40 ºC
Conseil de préparationFlavor Pearls contain a surprising liquid centre surrounded by a thin, plantbased skin. Bursting on the palate, they enhance sushi, tuna tartare, maki and fish. An outstanding gastronomic experience!
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