
Perles de maquereau issues de filets de maquereau certifiés MSC, soigneusement fumés pour une saveur fumée raffinée. Les perles noires apportent une touche luxueuse grâce à leur texture crémeuse et offrent une saveur profonde. Une combinaison parfaite avec divers plats de poisson, en accompagnement d’un plateau de fromages avec des fromages doux ou comme touche finale sur un risotto. Les perles de maquereau sont un ingrédient savoureux et exclusif, apportant une note luxueuse aux plats qui nécessitent une saveur raffinée et légèrement fumée.