Spreads uit de Levantijnse keuken gemaakt met de lekkerste kikkererwten en tahini.
Levant verwijst naar de Levantijnse keuken. De producten van Levant worden met die traditie in het achterhoofd geproduceerd. Zo worden de kikkererwten aan de Middellandse Zee geteeld wat hen bijzonder veel smaak en authenticiteit geeft. Ze worden geoogst als ze een lichte kleur hebben en perfect van grootte zijn. Vervolgens worden ze geblancheerd en gemengd met tahini, een sesampasta van geroosterde sesamzaadjes, afkomstig uit het Midden-Oosten. Voor het maken van de tahini worden enkel de beste sesamzaadjes gebruikt die op traditionele wijze op steen verbrijzeld worden.
LandNederland
Bewaaradvies na openenTen minste houdbaar tot: zie deksel. Gekoeld bewaren bij 1-7 °C