La famille Bosma de Rutten (Noordoostpolder) est l'une des rares entreprises à utiliser encore la forme de pain authentique pour leurs fromages. Un fromage délicieusement crémeux avec le goût caractéristique de la ferme et une touche de fenugrec. Ce fromage fermier Poldergenot est un véritable exhausteur de goût et, grâce à sa forme de pain, facile et économique à trancher et à couper en dés.