La famille Bosma de Rutten (Noordoostpolder) est l'une des rares entreprises à utiliser encore la forme authentique du pain pour leurs fromages. Un délicieux fromage crémeux avec le goût caractéristique de la ferme. Ce fromage fermier Poldergenot est un véritable amplificateur de goût, grâce à la combinaison d'olive et de tomate. Grâce à la forme du pain, le fromage se coupe facilement et économiquement en tranches et en cubes.
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