La famille Bosma de Rutten (Noordoostpolder) est l'une des rares entreprises qui utilisent encore la forme authentique du pain pour leur fromage. Délicieux fromage crémeux aux herbes italiennes et au goût prononcé de ferme. Ce fromage fermier Poldergenot est un véritable amplificateur de goût et, grâce à la forme du pain, facile et économique à trancher et à couper en dés.
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