De Vreugdehoeve est une ferme biologique de lait de brebis magnifiquement située dans la Vreugderijkerwaard, juste à l'extérieur de Zwolle. Marianne van Assen est la créatrice et productrice du Mècorino. C'est un fromage de brebis savoureux et doux, fabriqué selon un processus de maturation spécial et emballé dans une coque de paraffine. Disponible dans les saveurs nature, fenugrec, ail et herbes italiennes.
PaysPays-Bas
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
BioJa
Taux de matière grasse résidu sec48,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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