Gorgonzola dolce dop 1/8 igor

LandItalie

Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product gekoeld bewaren

Minimale bewaartemperatuur1 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Vetgehalte droge stof48,00

Verschijningsvorm KaasBereid uit gepasteuriseerde melk

Kaas familieBlauwaderkazen

Energie (kJ)1396

Energie (Kcal)337

Eiwitten (gram)19

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)29

- waarvan verzadigd (gram)20

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)7,3

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1

Zout (gram)1,9

AardnotenZonder

EiZonder

GlutenZonder

LupineZonder

MelkMet

MosterdZonder

NotenZonder

SchaaldierenZonder

SelderijZonder

SesamZonder

SojaZonder

VisZonder

WeekdierenZonder

Zwavel en sulfietenZonder

IngrediëntenGepasteuriseerde volle koeMELK afkomstig van boerderijen in de provincies van "Consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola" (98,26%), geselecteerde MELKstarters (1,5%), geselecteerde schimmels van het type Penicillium (0,01% ), Gedroogd zeezout (0,21%), Kalfsstremsel (0,02%).