Ce fromage est un mélange de lait de vache, de chèvre et de brebis. Crémeux dans la texture, excellent en goût. Le fromage provient du petit fabricant de fromage renommé La Credenza du Piémont.
PaysItalie
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Taux de matière grasse résidu sec48,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
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