Toutes les sauces de The Smiling Cook sont des sauces prêtes à l'emploi de qualité constante, emballées dans des doypacks adaptés au micro-ondes, avec une longue durée de conservation hors réfrigération et sans conservateurs. Elles peuvent être utilisées telles quelles, mais conviennent également pour des combinaisons ou des personnalisations. Extrêmement adaptées à une utilisation en ligne froide. La puttanesca est l'une des sauces pour pâtes italiennes les plus traditionnelles, avec de gros morceaux d'olives noires et vertes. Une sauce végétarienne idéale. Le goût des olives domine évidemment.