Toutes les sauces de The Smiling Cook sont des sauces prêtes à l'emploi de qualité constante, emballées dans des doypacks adaptés au micro-ondes, avec une longue durée de conservation hors réfrigération et sans conservateurs. Elles peuvent être utilisées telles quelles, mais conviennent également pour être combinées ou personnalisées. Parfaitement adaptées à l'utilisation en ligne froide. Délicieuse sauce de poisson à base de crustacés et de crème, qui s'accorde parfaitement avec tous les plats de pâtes et de poisson. Elle soutient la comparaison avec la sauce Nantua, l'un des classiques de la gastronomie française.
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