Een English muffin is een klein, rond en plat met gist gerezen brood dat gewoonlijk 10 cm rond en 1,5 cm hoog is. Het wordt over het algemeen horizontaal gesplitst en geroosterd geserveerd.
De typische ontbijt muffin gemaakt van bloem en rijst. De fluffy, zachte structuur zorgt ervoor dat het een zeer multifuctioneel product is! Denk aan gerookte zalm, avocado, ei e.d. Perfect voor Eggs Benedict!
Nederlands
Deutsch
English
Français
