Conseil de préparationProfessionele heteluchtoven 1. Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk ventilator op hoogste stand, 0% vocht. 2.Leg de hapjes uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster. 3. Plaats het rooster in het midden van de oven. Verwarm de hapjes ca. 7-8 minuten. 4. Haal de hapjes uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat. Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren
PréparationFourneau, Friteuse à air chaud