C’est tout simplement de la physique ! La boule est le seul objet dont la surface est inférieure à son volume. Ainsi, une boule de glace fond beaucoup plus lentement qu’un glaçon. La dilution est le plus grand ennemi d’un bon cocktail ou gin tonic. Les ICE Balls de BeARTENDER sont d’une clarté cristalline, extrêmement dures et fondent très lentement. Fini les cocktails dilués !
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