Toutes les pâtes et le riz de The Smiling Cook sont préparés frais, cuits à 100 % "al dente", légèrement vaporisés d'une huile végétale pour éviter qu'ils ne collent lors du réchauffage, et immédiatement congelés IQF. Ces produits sont prêts à l'emploi. Ces nouilles chinoises sont prêtes en 75 secondes.