Toutes les pâtes et le riz de The Smiling Cook sont préparés frais, cuits à 100 % "al dente", légèrement vaporisés d'huile végétale pour éviter qu'ils ne collent lors du réchauffage, et immédiatement surgelés IQF. Les produits sont prêts à l'emploi. Ces fusilli sont prêts en 30 secondes.