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Hete rook *opruimprijs* | HANOS Grossiste Horeca
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Détails du produit
Description
Un guide pour créer des plats épicés et fumés. Parfait pour les chefs qui souhaitent découvrir et proposer des saveurs aventureuses et audacieuses.
Spécifications du livre
Auteur
Hazebroek, J. ,Elenbaas, L.
Éditeur
Fontaine
Nombre de pages
224
Langue
Néerlandais
Année
2017
Apparence
Livre relié
Propriétés physiques
Largeur
22 cm
Hauteur
27,5 cm
Profondeur
2,3 cm
Poids
1,03 kg
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