Dans The Worldly Traybake, Rukmini Iyer nous emmène dans un voyage culinaire. Elle rassemble les plats au four les plus délicieux et surprenants du monde entier. En Afrique, nous goûtons des crevettes Piri-Piri avec de la patate douce, aux États-Unis, nous savourons des brownies Rocky Road, et en Asie, nous mangeons du poulet Tandoori indien à la menthe. Au Moyen-Orient, nous mettons une frittata aux herbes persanes au four, et nous terminons le voyage à l'européenne avec une tourte savoureuse.