La forme à kouglof Zenker a un revêtement antiadhésif en téflon noir des deux côtés. Cela facilite le démoulage du produit après la cuisson et rend le moule facile à nettoyer. La chaleur du four est bien répartie dans ce moule, de sorte que votre création cuit de manière belle et uniforme. Le moule résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C. Le moule à kouglof a un diamètre de 3 centimètres.