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Chefmesser forgé vg-10 | HANOS Grossiste Horeca
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Chefmesser forgé vg-10
Forged
62315300
Chefmesser forgé vg-10
Emballage
1 pièces
Numéro d'article
62315300
par pièces
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Détails du produit
Description
Ce couteau est composé de cinq couches d'acier japonais VG-10, qui gardent les couteaux aiguisés longtemps. Le manche est en bois de racine et est doté d'un embout en métal. Inclus étui de protection en cuir.
Spécifications couteau de cuisine
Longueur de la lame
20,5 cm
Dureté (Rockwell)
60 HRC
Droitier ou gaucher
Symétrique
Matière du manche
Hout
Type de coupe
Lisse
Nettoyage
Résiste au lave-vaisselle
Non
Propriétés physiques
Longueur
33,5 cm
Poids
0,19 kg
Matériau
Acier inoxydable, Bois
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