Yaxell garantit un savoir-faire japonais de la plus haute qualité. Avec plus de 800 ans d'expérience et le meilleur acier, ils fabriquent des couteaux tranchants et beaux. Les couteaux artisanaux ont un design intemporel. Le matériau de base en acier inoxydable VG est recouvert de 34 couches de carbone doux et dur.
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