Un ensemble de 4 couteaux à steak robustes, inspirés des couteaux de berger corses. Chaque couteau a un tatouage unique, conçu par Henk Schiffmacher lui-même, avec un motif récurrent de Niho Mano (dents de requin). Les couteaux ont une lame en acier inoxydable tranchante comme un rasoir, un manche avec un clou en burr et sont livrés dans une boîte cadeau luxueuse.