Ces couteaux sont traditionnellement forgés à la main par le maître forgeron de la ville ultime des couteaux, Solingen. Ils sont les chevaux de trait dans chaque cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable allemand recyclé avec des poignées en bois de hêtre robustes certifiées FSC. Tranchants comme des rasoirs avec un aspect artisanal et authentique!
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