Ce couteau de cuisine polyvalent fait partie de la série Classic Chef Messer de Select Cuisine by HANOS. La lame de ce couteau de cuisine est en acier de haute qualité au chrome-molybdène-vanadium (MoV) et mesure 15 centimètres de long. Ce type d'acier garantit une grande dureté et des couteaux très tranchants, faciles à aiguiser. Le couteau dispose d'une lame affûtée à la main de manière conique, offrant une précision de coupe extrême. Les couteaux de la série Classic Chef Messer ont une mitre pleine et un manche en ABS riveté. Cela signifie que la lame s'étend dans le manche et est fixée par trois rivets. Cela garantit durabilité et stabilité, vous permettant de travailler avec ces couteaux de manière très contrôlée et précise.
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