Unterberg est une boisson très connue d'Allemagne. Elle est souvent consommée comme digestif après un repas. Grâce au papier, chaque bouteille est protégée de la lumière. Cela garantit que la qualité est préservée. Unterberg est fabriqué à partir de 43 herbes et vieilli dans des fûts de chêne slovènes, sans ajout de sucre, afin qu'il puisse développer son propre goût.