Le Cut Rum provient de la Worthy Park Estate en Jamaïque. Située au centre de l'île entre Kingston et Ocho Rios, elle produit du rhum de haute qualité depuis 1720. Un rhum fumé particulier et unique, infusé avec des grains de café Arabica, fumé avec des copeaux de bois et vieilli en fûts de bois. Arômes de café, de fèves de cacao, de vanille et de tabac à pipe. En bouche, on trouve du sucre brun, du cuir, du bois carbonisé et des allumettes.
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