En 1862, après 10 ans de perfectionnement de son rhum, Don Facundo Bacardí Massó a introduit son rhum Bacardí Carta Blanca. Un rhum sublime pour les cocktails, il ne domine pas les autres saveurs et ne disparaît pas lorsqu'il est mélangé. Parfait pour les cocktails classiques au rhum comme le Mojito. Floral et fruité, fleur d'oranger, lavande et rose, combinés avec abricot, citron vert, légère noix de coco et banane mûre. Cet esprit caractéristique est vieilli dans des fûts de chêne blanc américain et façonné par un mélange secret de charbon de bois pour atteindre une douceur distinctive qui le rend parfait pour les cocktails classiques au rhum.