Gleann Mór Highland Park 10Y Manzanilla est un embouteillage unique avec une finition en fûts de sherry Manzanilla, qui apporte une note sèche et légèrement noisettée au whisky. Ce vieillissement supplémentaire en fût confère une dimension unique aux saveurs traditionnelles de Highland Park, avec des notes de fruits secs et d’épices, le tout rehaussé par une subtile touche saline.