Big Peat 15th Anniversary Red Wine Cask Finish est une édition limitée d'un Islay Blended Malt Whisky, en l'honneur du 15e anniversaire de Big Peat. Ce whisky provient de la rude île d'Islay en Écosse et vieillit dans des fûts de vin rouge, ce qui lui confère une note unique. Au nez, on remarque immédiatement les arômes de fumée de tourbe riche, de baies rouges et une touche de chêne. Le goût est intensément fumé, avec des notes de fruits sucrés, de chocolat noir et d'épices subtiles. La finale est longue et réchauffante, avec des touches de tanins semblables à ceux du vin et un arrière-goût fumé. Un whisky spécial pour le véritable passionné de tourbe et de whisky.
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