Le Lagavulin 12 Years "Fireside Tales" des Special Releases 2024 offre une interprétation particulière du caractère fumé classique de Lagavulin.
Élevé en fûts de bourbon de premier remplissage et en fûts de chêne américain réutilisés, et embouteillé à 57,4 % ABV, cette édition présente différentes couches de saveurs.
Au nez, on retrouve une fumée douce, associée à des notes côtières et de cendre, complétées par des touches de vanille, de noix de coco et une légère note de caramel.
La bouche est puissante et ample, avec des notes de fumée de feu de camp, de zeste de citron et de citron vert, de poivre noir, de miel léger et de subtiles nuances de café torréfié. La finale est exceptionnellement longue, avec des sensations fumées, épicées et légèrement sèches persistantes, où le tabac et le chêne épicé apparaissent puis s’estompent progressivement.
Cette édition est recommandée aux amateurs qui recherchent un Lagavulin classique avec une complexité supplémentaire apportée par l’influence plus douce du bourbon et la profondeur de la fumée.
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