La triple distillation et la combinaison de Pure Pot Still Whiskey avec du Grain Whiskey rendent Jameson exceptionnellement doux. Le goût fumé est absent, car il n'est pas distillé sur tourbe. Cela rend Jameson très adapté à être bu pur et en mélange avec du Ginger Ale.
Couleur : or clair.
Nez : floral, bois épicé, sucré.
Goût : doux avec des arômes de sherry, de noix et de fruits.
Finale : très douce.