Dooley's est un délicieux mélange de caramel belge, de crème néerlandaise et de vodka, et c'est la liqueur à la crème la plus primée au monde. Il contient également la moitié des graisses des liqueurs à la crème traditionnelles. Il constitue une base idéale pour les cocktails, mais est également parfait pour être apprécié seul.