Seule une petite partie des 50 hectares de Chateau la Garde est plantée de raisins blancs, on peut donc parler d'un vin plutôt rare. Il est vinifié à partir de 90% de Sauvignon et 10% de Sémillon. La grande maison bordelaise Kressmann possède ce beau château à Pessac – Léognan. Ce vin blanc a une belle maturité et beaucoup de finesse en finale.