Conformément à ce qui est courant dans la région, les caves affiliées produisent une large gamme de vins de cépage, un vin issu d'un seul cépage. Ce Pinot Blanc en est un bel exemple, avec des notes fruitées rondes et crémeuses typiques de l'Alsace, rappelant les pommes et les pêches. Un vin avec une touche douce et séduisante.