Ce vin est violet foncé en couleur et a des parfums de mûres, de lys et d'olives noires. En bouche, la fraîcheur du pays du sud de la France, la garrigue méditerranéenne et à nouveau les arômes d'olives noires et de bois de santal. Ce vin est frais, plein et agréablement épicé en longueur.
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