Jaune paille clair en couleur, clair avec des tons verdâtres. Nez frais et fleuri, bonne intensité et persistance. En bouche, sec et agréablement frais avec une finale typique rappelant les amandes. Accompagnement parfait pour les entrées, les pâtes et les risottos délicats, le poisson et les plats principaux à base de viande blanche. Convient également parfaitement aux recettes végétariennes et est excellent en apéritif.
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