À Riemst, entre Tongres et Maastricht, la famille van Rennes ravive la culture viticole belge séculaire. Au château viticole Genoels-Elderen, des vins de qualité exceptionnelle sont produits. La perle noire est rafraîchissante et contient beaucoup de fruits.
Conseil de conservation après ouvertureMet mousserende-wijnafsluiter tot 3 dagen houdbaar.