Intipalka signifie vallée du soleil en quechua, une langue parlée dans l'empire inca et encore utilisée dans les hautes terres du Pérou. Ce nom fait référence à la vallée d'Ica, où les vignes poussent à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer au pied des Andes. C'est un vin robuste et corsé de Cabernet Sauvignon, Tannat et Syrah avec des notes de chocolat, café, cacao, cerises et cuir.