Ce vin a une couleur rouge foncé intense avec une nuance violette. Un arôme exotique d'une grande complexité, qui donne au vin plénitude, un corps et une structure incroyablement puissants, avec des notes d'épices (poivre, clou de girofle), d'herbes (thym) et de petites baies rouges très mûres (airelles, groseilles) et un fond de fumée, vanille et encens, comme : rôtis ou ragoûts.