Une couleur pourpre intense est la première chose qui ressort de ce vin corsé. Ce vin est élaboré à partir du raisin Primitivo bleu et se marie bien avec les viandes rôties et grillées ainsi qu'avec les fromages affinés. Il contient un arôme de fruits noirs, de vanille et de poivre. Le goût a une structure ferme avec une acidité douce et des tanins fins. Le faucon sur la bouteille symbolise la force de la vision, la sagesse et la protection.